VÍDEO | Ni leche ni tostadas: un cardiólogo desvela cuál es el desayuno perfecto

Llevar una alimentación equilibrada y saludable implica cuidar las porciones y variar los alimentos que consumimos, pero hay comidas que tienen un papel destacado. El desayuno, por ejemplo, es una de ellas, aunque muchas veces no recibe la atención que realmente merece.

Lo que desayunamos es crucial, ya que de ello depende la energía que tendremos para afrontar las actividades diarias.

Saltarse el desayuno o realizarlo de forma inadecuada puede desencadenar una serie de consecuencias negativas para el organismo.

Por otro lado, excederse en las porciones o incluir alimentos con un alto contenido de grasas y azúcares puede arruinar el día antes de que comience.

Para guiar a las personas hacia una alimentación adecuada, muchos especialistas comparten consejos prácticos, y entre ellos se encuentra el reconocido cardiólogo Aurelio Rojas.

Experto en salud cardiovascular, el doctor Rojas ofrece recomendaciones para mejorar la calidad de vida a través de hábitos alimenticios adecuados, poniendo especial énfasis en el desayuno.

¿CÓMO DEBE SER EL DESAYUNO IDEAL PARA LA SALUD CARDIOVASCULAR?

El doctor Aurelio Rojas sostiene que un desayuno equilibrado es fundamental para cuidar el corazón, mantener un peso saludable y garantizar los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo.

- Hidratación: El día debe comenzar con un vaso de agua para reponer líquidos tras el descanso nocturno. Este gesto básico beneficia tanto al cerebro como a los riñones.

- Energía inicial: Un café es ideal para activar el organismo gracias a su efecto antiinflamatorio, que contribuye a la protección de los vasos sanguíneos y reduce el riesgo de problemas cardiovasculares.

- Grasas saludables: Incorporar aguacate con nueces aporta omega 3 y grasas saludables esenciales para el cerebro y el sistema cardiovascular.

- Fibra y vitaminas: Frutas como arándanos, kiwi y frambuesas ofrecen fibra y una amplia gama de vitaminas, como C, B y K, además de propiedades antiinflamatorias que favorecen la regeneración celular.

- Salud intestinal: El kéfir es una excelente opción para mejorar la microbiota intestinal gracias a sus probióticos naturales, favoreciendo la digestión y el bienestar general.

- Energía sostenida: El pan integral con semillas, rico en fibra y con un bajo índice glucémico, es una fuente de energía saludable que ayuda a mantenernos saciados hasta la próxima comida.

Con este tipo de desayuno completo y variado, el cuerpo recibe todo lo que necesita para empezar el día con energía y evitar caer en la tentación de consumir alimentos poco saludables.

Además, seguir recomendaciones como las del doctor Rojas ayuda a regular la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Proteger órganos vitales como el corazón y el cerebro no solo alarga la vida, sino que también mejora su calidad. Alimentarnos bien desde el inicio del día es uno de los pasos más importantes para cuidar nuestra salud y disfrutar plenamente de nuestro tiempo.