Una alimentación adecuada durante el tratamiento del cáncer contribuye a mantener un buen estado nutricional y a reducir la toxicidad derivada de la quimioterapia y la radioterapia. Así lo explica el doctor Daniel de Luis, presidente...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, impulsa este año la presencia del producto local en el Día de les Illes Balears con la...

La calidad y curación de los embutidos ibéricos, como jamón, chorizo, lomo y salchichón, requieren técnicas naturales de conservación para mantener su sabor, textura y propiedades. Para ello, es fundamental conocer los...

Una correcta alimentación durante el tratamiento del cáncer ayuda a mantener un estado nutricional adecuado y a reducir la toxicidad derivada de la quimioterapia y la radioterapia. Así lo afirma el doctor Daniel de Luis, presidente de...

Nuestra alimentación y hábitos alimenticios tienen un impacto directo en la salud de la piel. Una dieta equilibrada es fundamental para evitar alteraciones cutáneas y mantener la piel hidratada, elástica y protegida del...

Un total de 17 productores locales, dos más que el año pasado, participan en la feria Horeca Baleares, que se celebra del lunes al miércoles en el Velódromo Islas Baleares, el antiguo Palma Arena. Estos productores cuentan con un...

Cuando se piensa en Baleares y Andorra, a menudo surgen imágenes completamente opuestas. Las Islas Baleares evocan playas paradisíacas, calas cristalinas y un ambiente mediterráneo, mientras que Andorra, enclavada en los Pirineos, es...

Las tablas de cortar son imprescindibles en la cocina: es donde trabajamos muchos alimentos como verduras, frutas, carnes, pescados e incluso quesos o embutidos. Las más comunes en el mercado son las tablas de plástico y madera, pero...

La celebración de la Nochevieja está impregnada de tradiciones únicas en cada rincón del mundo, reflejando la diversidad cultural y las creencias de los pueblos. A continuación, exploramos algunas de las costumbres más...

La segunda edición del Concurso de Escaparates de Navidad, especial Reyes Magos, ha sido todo un éxito, consolidándose como un referente de creatividad y espíritu navideño en la isla. Organizado por el Consell de Mallorca en...

 En un mundo que a menudo avanza demasiado rápido, los pequeños gestos son los que verdaderamente nos devuelven la esperanza y nos recuerdan lo esencial: cuidar de los demás. Este año, la empresa mallorquina Embotits...

La Sección Primera de la Audiencia Provincial de Palma ha condenado a un año y once meses de prisión al dueño de la empresa Cárnicas Vicente como autor del delito contra la salud pública del que estaba acusado.El...

Detectan la presencia de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos de la marca Vitulia distribuidos en varias comunidades autónomas, sobre todo en Castilla-La Mancha y Madrid, ha informado la Agencia Española de...

El agua es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, que está compuesto en gran parte por este vital líquido. Mantener una hidratación adecuada no solo permite el transporte de nutrientes esenciales a los...

El nutricionista Pablo Ojeda ha compartido en el programa de televisión 'Más vale tarde' una serie de recomendaciones para preparar desayunos equilibrados y nutritivos. Uno de sus principales consejos es optar por pan integral en lugar de...

El nutricionista Pablo Ojeda ha puesto el foco en el consumo excesivo de salchichas en los hogares, especialmente en las dietas infantiles, y ha compartido en el programa de televisión 'Más vale tarde' algunas recomendaciones para optar...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha actualizado la alerta emitida el 29 de noviembre, ampliando el número de productos de carne de cerdo afectados por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes....

Según la Red Española de Registros de Cáncer, en 2023 se diagnosticaron aproximadamente 279.260 casos en España. Este aumento no necesariamente implica que haya más enfermos, sino que los avances en los métodos de...