El tunecino Brahim Aouissaoui fue condenado este miércoles a cadena perpetua, sin posibilidad de reducción de pena, por el atentado yihadista en el que asesinó a tres personas en la basílica de Niza (Francia), el 29 de octubre de...

Desde los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades se destaca la importancia de una dieta equilibrada basada en frutas, verduras, cereales integrales, productos lácteos y proteínas. Estos alimentos son esenciales para...

HORECA Baleares Menorca 2025 abrirá sus puertas del 11 al 13 de marzo en el Recinto Ferial de Mahón (ADR), consolidándose como el evento de referencia para los profesionales del sector hostelero y gastronómico en las Islas...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha puesto en marcha una nueva base para el helicóptero de extinción de incendios forestales en las Pitiusas, ubicada en las instalaciones de Sa Coma, en Ibiza, propiedad del Consell...

Durante años, la lejía ha sido considerada el producto estrella para limpiar y desinfectar el hogar. Sin embargo, no sirve para todo y, en algunos casos, puede ser más perjudicial que beneficiosa, ya que su uso inadecuado puede...

Tras meses de especulaciones y preguntas constantes por parte de sus seguidores, Diego Matamoros ha decidido hablar abiertamente sobre su ruptura con Marta Riumbau. A través de sus historias de Instagram, el influencer ha respondido a la gran...

El Mes del Empleo del Ayuntamiento de Palma ha comenzado hoy en PalmaActiva. Hasta el próximo 27 de marzo, esta iniciativa pone en contacto a responsables de Recursos Humanos de empresas que buscan personal con personas en búsqueda de...

La celebración del Día de Baleares, que se alargará desde el 27 de febrero hasta el 2 de marzo, contará con 198 actividades infantiles, gastronómicas, deportivas y culturales.La consellera de Presidencia y Administraciones...

La feria Horeca Baleares Menorca 2025 se prepara para sorprender a profesionales con una serie de concursos que pondrán a prueba el talento y la creatividad de los participantes. Del 11 al 13 de marzo, chefs y cocineros competirán en cinco...

El Decreto 145/1997, de 21 de noviembre, establece las condiciones mínimas de habitabilidad que deben cumplir las viviendas para ser consideradas aptas para el uso residencial en Baleares. Este decreto regula aspectos como el...

Las ollas a presión son herramientas de cocina muy útiles que permiten cocinar los alimentos de manera rápida gracias a la acumulación de vapor de agua en su interior. Sin embargo, un uso incorrecto o un defecto en su estructura...

Los avances contra el fraude en el etiquetado de la miel para evitar que el producto de fuera se haga pasar por nacional se exponen en Zamora dentro del XII Congreso Nacional de Apicultura, donde ha sido presentado un estudio que constata un...

El consumo de los principales productos de la dieta mediterránea ha caído en general a doble dígito desde inicios de siglo en España, un cambio de hábitos que aumenta el riesgo de obesidad y de sus enfermedades...

Stanislao Valente (Caserta, Italia; 1983) ganó hace una semana el concurso a la mejor pizza gourmet de Mallorca de Horeca, la feria de restauración y hostelería más importante de Baleares. Más allá del premio y de la...

Mallorca, al igual que otras comunidades como Madrid, Murcia, Valencia, La Rioja, Ceuta y Melilla, tiene regulaciones estrictas sobre la acampada libre. Según la Circular núm. 6/1990, "quedan prohibidos los campamentos y acampadas en...

Esta semana se ha aprobado el aumento del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) hasta los 16.576 euros brutos anuales, lo que equivale a 1.381,34 euros en 12 pagas. Sin embargo, tras aplicar las retenciones del IRPF, el incremento real se queda...

En Baleares, es el Decreto 145/1997 el que establece las condiciones mínimas de habitabilidad de la comunidad autónoma. Para que una vivienda sea considerada habitable, debe contar con al menos una estancia habitable y un baño,...

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Newcastle en Australia ha revelado datos preocupantes sobre el uso de sartenes antiadherentes en la cocina. De acuerdo con los científicos, un pequeño rasguño en el...

Esta semana se ha aprobado la subida del Salario Mínimo Interprofesional a 16.576 euros brutos anuales, lo que se traduce en 1.381,34 en 12 pagas y, en definitiva, aproximadamente 1.232 euros netos al mes. Este aumento...

Para los amantes de la gastronomía, uno de los mayores sueños es poder ahorrar lo suficiente para disfrutar de un menú degustación en un restaurante con estrella Michelin. Sin embargo, el coste de esta experiencia puede ascender...

A nivel profesional, Susanna Griso sigue cosechando éxitos, pero en el plano sentimental ha sufrido un inesperado revés. La presentadora de Espejo Público ha puesto fin a su relación con Íñigo Afán de Ribera, con...

El actual convenio colectivo de hostelería de Baleares caducará el 31 de marzo de 2025, por lo que este mes han comenzado las negociaciones para establecer un nuevo acuerdo que regirá las condiciones laborales del sector.La...

La Guardia Civil ha detenido en Can Picafort a un padre, de 52 años, acusado de agredir a sus hijos, y que, tras la intervención de la Benemérita, acabó amenazando con un cuchillo de grandes dimensiones a los agentes. Ante tal...

La Policía Nacional ha resuelto en siete horas el secuestro de un hombre en San Pedro de Alcántara, perteneciente a Marbella (Málaga), una operación que se ha saldado con tres personas detenidas, que ya han ingresado en...

La alcaldesa de València, María José Catalá, ha informado que el incendio declarado la tarde de este viernes en el centro de la ciudad se ha iniciado en la cocina de un bingo. Hasta el momento, no se han registrado personas...

Un total de 18 personas han sido atendidas por inhalación de humo tras el incendio declarado la tarde de este viernes en un bingo del centro de València. El suceso ha obligado a los bomberos a evacuar a 12 personas mayores o con movilidad...

En la actualidad, el término "polilla" hace referencia a cualquier tipo de mariposa de hábitos nocturnos. Sin embargo, tradicionalmente se asocia con aquellos insectos cuyas larvas se alimentan de tejidos o incluso de...

El convenio colectivo de hostelería de Baleares actual caducará el próximo 31 de marzo de 2025, por lo que esta semana han comenzado las negociaciones para la creación de uno nuevo. La Federación...

Cocer un huevo puede parecer una tarea sencilla, pero alcanzar la textura ideal de la yema y la clara requiere más precisión de lo que parece. Un equipo de investigadores italianos ha desarrollado un método innovador llamado...

La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) ha constituido este jueves la mesa negociadora del nuevo convenio de hostelería de Baleares, en la que los sindicatos han reclamado la reducción de la jornada laboral a 35 horas o,...

La feria de restauración y hostelería Horeca Baleares 2025 ha concluido con éxito su octava edición en Mallorca, celebrada los días 3, 4 y 5 de febrero, consolidándose como un evento clave para el sector. La gran...

El Instituto Balear de Infraestructuras y Servicios Educativos (Ibisec) ha iniciado las obras para construir la cocina del CEIP Rodamilans de Sineu.Según ha informado la Conselleria de Educación y Universidades, desde el pasado 29 de enero...

Horeca, la feria más importante de la restauración y la hostelería balear, ha cerrado sus puertas este miércoles en Mallorca. Miles de profesionales se han acercado en una jornada que no ha menguado en intensidad. Las emociones...

En los últimos años, todas las cadenas de supermercados e hipermercados en España han ajustado al alza los precios de sus productos y servicios debido al impacto de la inflación y el incremento en los costes de producción,...

El chef Kike Erazo, del restaurante Morralla, ha ganado la edición mallorquina del III Concurso de Cocina con Pescado Popular, con el plato 'Wellington de tordo'.El certamen, que se ha celebrado este miércoles en la feria Horeca, lo...

La Guardia Civil ha detenido a un hombre de origen magrebí y 46 años como presunto autor de un delito de homicidio en grado de tentativa en la localidad de Artà.Los hechos ocurrieron la tarde del lunes cuando la víctima, un...

Este jueves, 6 de febrero de 2025, se constituirá en Palma la mesa negociadora del XVII Convenio Colectivo de Hostelería de las Islas Baleares, un acuerdo que afectará a aproximadamente 180.000 trabajadores del sector en la...

La feria de Horeca ha mostrado este martes todo su esplendor. Miles de personas han vuelto a acudir al Velódromo de Palma para visitar la segunda jornada de la puesta de largo del sector de la hostelería y la restauración balear....

La feria Horeca, la más importante de la restauración balear, ha abierto sus puertas este lunes en Mallorca. El recinto del Velòdrom de les Illes Balears acogerá desde hoy hasta el miércoles lo mejor de la gastronomía...

Un total de 17 productores locales, dos más que el año pasado, participan en la feria Horeca Baleares, que se celebra del lunes al miércoles en el Velódromo Islas Baleares, el antiguo Palma Arena. Estos productores cuentan con un...

El incendio en un hotel del centro de Palma este viernes obligó al desalojo de trabajadores y huéspedes del edificio. Por suerte, el suceso solo provocó daños materiales y no ha habido que lamentar víctimas.Las alertas...

Eroski ha abierto un proceso de selección para contratar personal en sus centros de Mallorca, concretamente se buscan cubrir puestos de caja/reposición, secciones de productos frescos (carnicería-charcutería,...

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, acompañado del director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, ha presentado hoy la estrategia de promoción del producto local en las Islas...

Cuando se piensa en Baleares y Andorra, a menudo surgen imágenes completamente opuestas. Las Islas Baleares evocan playas paradisíacas, calas cristalinas y un ambiente mediterráneo, mientras que Andorra, enclavada en los Pirineos, es...

Una mujer que fue maltratada y agredida sexualmente en la localidad mallorquina de Inca en noviembre de 2019 por su entonces pareja ha asegurado que, además, el acusado le amenazó de muerte en varias ocasiones. "Yo sabía que me iba a...

Mallorca participa en la XXIII edición de la feria gastronómica Madrid Fusión, celebrada del 27 al 29 de enero en Madrid, con un stand renovado y duplicado en tamaño, promovido por el Consell de Mallorca y la Fundació...

En muchos hogares, apilar tazas y vasos es una práctica habitual para ahorrar espacio en los armarios. Sin embargo, este método tiene sus desventajas: desde el riesgo de roturas hasta la acumulación de polvo o el desorden con el...

Calvià ha intensificado su estrategia promocional patrocinando eventos deportivos, culturales y gastronómicos, junto con actividades relacionadas con el turismo MICE (encuentros, incentivos, conferencias y exposiciones). Este enfoque,...

Las tablas de cortar son imprescindibles en la cocina: es donde trabajamos muchos alimentos como verduras, frutas, carnes, pescados e incluso quesos o embutidos. Las más comunes en el mercado son las tablas de plástico y madera, pero...

El pueblo de Pobo de Dueñas, ubicado a 23 kilómetros de Molina de Aragón, en plena comarca del Señorío de Guadalajara, busca a alguien que regente su bar y para ello, ofrece una vivienda gratis.Según informan desde este...

En la segunda sesión del juicio con jurado por el doble asesinato ocurrido en Sa Pobla en mayo de 2021, agentes de la Guardia Civil han corroborado que el embarazo de Warda, una de las víctimas, era claramente visible. Según los...

Durante cinco días consecutivos, del miércoles al domingo, la gastronomía de las Baleares será protagonista en FITUR 2025 con 25 sesiones de cocina en directo organizadas por las Conselleries de Agricultura y Turismo. Cada...

El asesino confeso del doble crimen de Sa Pobla acabó primero con la vida de Warda, su mujer, estrangulándola después de haberle golpeado con un cincel, y después, siguiendo el mismo método, mató a su hijo de siete...

¿A quién no le gusta una croqueta? En los últimos años, este plato de aprovechamiento, cuyo origen se remonta a la Francia del siglo XIX, aunque ya tradicional, ha ganado popularidad en los últimos años. Dicen que las...

El municipio de Calvià se consolida como referente turístico y gastronómico durante todo el año gracias al esfuerzo conjunto de empresarios locales y las iniciativas impulsadas por el ayuntamiento. Este invierno, Calvià...

El Ayuntamiento de Palma, a través del Institut Municipal d’Esports (IME), ha completado la reforma de la cafetería de Son Hugo, con una inversión de 103.838 euros. Esta mejora forma parte de la preparación para la futura...

El entretenimiento es esencial para relajarse, generar alegría y conectarse con los demás, pero no tiene por qué tener un precio elevado. Con un poco de creatividad e ingenio, puedes descubrir innumerables formas de divertirte sin...

El Tribunal Superior de Justicia de las Islas Baleares (TSJIB) ha ratificado la concesión de la incapacidad permanente total a un ayudante de cocina que sufrió limitaciones funcionales en una pierna a raíz de un accidente de moto....

El Consell de Mallorca y la Fundació Mallorca Turisme han anunciado la ampliación de su espacio en la feria gastronómica Madrid Fusión, que se celebrará del 27 al 29 de enero en la capital española. Este año...

Si te has llegado con la sensación de que el 2024 pasó demasiado rápido y sin grandes momentos que destacar, quizá sea hora de cambiar de estrategia. ¿Qué tal si conviertes 2025 en un año inolvidable...

Con la llegada de 2025, Baleares anuncia un año lleno de novedades que prometen sorprender a visitantes y residentes. Desde nuevas rutas de senderismo hasta eventos culturales destacados y aperturas hoteleras de lujo, Mallorca, Menorca, Ibiza y...

Los huevos son uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, en gran medida debido a su versatilidad en la cocina. Los encontramos habitualmente en los supermercados a temperatura ambiente, lo que genera la duda de si lo ideal es...

UGT Baleares ha denunciado el convenio de hostelería de las Islas, dando de este modo el primer paso para iniciar las negociaciones de un nuevo acuerdo laboral con el objetivo de subir salarios y reducir la jornada de trabajo de las cerca de...

Los 15 pisos de alquiler más baratos de Mallorca publicados en Idealista no superan los 50 m². Es más, ninguno baja de 600 euros, una cantidad que supone el 57% del salario medio de los jóvenes en España, que es de...

Meghan Markle nos ha sorprendido a todos al regresar a las redes sociales con una nueva cuenta de Instagram. Este 1 de enero de 2025, la duquesa de Sussex ha compartido un vídeo en el que se la ve corriendo descalza por una playa cercana a su...

En 2024, un total de 230 jóvenes de Mallorca han participado en los programas formativos 'Talento Joven', organizados por la Cambra de Comerç. Estos cursos gratuitos están diseñados para proporcionar formación en...

El Casino de Mallorca, ubicado en el corazón de Porto Pi, representa uno de los destinos de juego más emblemáticos de las Islas Baleares. Con sus impresionantes vistas al Mediterráneo y su ambiente sofisticado, este...

Agentes de la Policía Nacional han arrestado en Palma a un joven de 28 años, de origen dominicano, acusado de quebrantar órdenes de alejamiento, amenazas graves y otros delitos investigados por diversos grupos policiales. La...

Agentes de la Guardia Civil en Inca han llevado a cabo la detención de un hombre de 48 años, de origen magrebí, acusado de un delito de amenazas con arma blanca en esta localidad de Mallorca.LOS HECHOS: UNA MADRUGADA DE TENSIÓNEl...

El 18 de agosto era un domingo más en la vida de Mateo, un niño de 11 años que solía ir al campo de fútbol del polideportivo municipal de Mocejón, en Toledo, para disfrutar con sus amigos. Sin embargo, ese día la...

"¿Cuándo empieza el partido del Real Madrid?", "¿cuántos años tiene Rafa Nadal?", "¿cuánto dinero tiene MrBeast?", "¿quién es la pareja de Cristiano Ronaldo?" y "dime la receta de tarta de queso" son las...

En muchos hogares de España, el desperdicio de alimentos sigue siendo un problema preocupante. Productos que podrían aprovecharse terminan en la basura simplemente porque desconocemos que pueden congelarse y conservarse durante más...

Los huevos son un ingrediente esencial en cualquier cocina, gracias a su versatilidad y aporte nutricional. Son ideales para resolver cualquier comida, ya que se pueden preparar de muchas maneras. Esta amplia variedad hace que sea difícil...

El Consell de Mallorca ha presentado este lunes su nueva identidad turística para la isla que combina la voluntad de ser no solo un destino turístico, sino también el hogar de los residentes.El presidente del Consell, Llorenç...

Con la llegada del frío, la calefacción se convierte en un recurso esencial para mantener un ambiente confortable y saludable en el hogar. Sin embargo, es fundamental gestionar su uso de manera eficiente para evitar un aumento innecesario...

'UniverXO Dabiz' es el título del documental que se estrenará este 20 de diciembre. Con motivo del inminente estreno, el el reconocido chef Dabiz Muñoz, marido de Cristina Pedroche, ha visitado este jueves 'El Hormiguero'. Entre otras...

El aguacate se ha convertido en uno de los alimentos favoritos por su sabor único, su textura cremosa y su versatilidad en la cocina. Sin embargo, su rápido proceso de maduración puede ser un desafío, especialmente si no planeas...

El Ayuntamiento de Palma ha organizado un completo programa para celebrar la Navidad 2024, con el objetivo de ofrecer cultura, entretenimiento y espíritu festivo a residentes y visitantes. Desde ahora y hasta el próximo 6 de enero, la...

El microondas calienta los alimentos mediante radiación de tipo infrarrojo, un proceso que puede compararse al modo en que el Sol calienta la superficie terrestre, haciendo posible la vida en nuestro planeta. Este aparato está...

El puente de diciembre es una de las fechas más esperadas. Este 2024, los festivos caen en viernes (el 6 de diciembre, día de la Constitución) y en domingo (8 de diciembre, día de la Inmaculada), por lo que, al menos este...