El Sistema de Alerta Rápido por Alimentos y Piensos (RASFF) ha notificado una alta concentración de sulfonato de perfluorooctano (PFOS) en carpas procedentes de España, lo que ha llevado a las autoridades españolas a emitir una...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta sobre la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado en español de varios lotes de 'mochis' de chocolate, distribuidos en varias...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta este jueves debido a la posible presencia de Escherichia coli productora de la toxina Shiga en un queso madurado elaborado con leche cruda de origen...

Un equipo de investigadores de la Universidad de Columbia (Nueva York) ha logrado aislar en el cerebro de los ratones las neuronas responsables de la saciedad, es decir, aquellas que envían la orden de dejar de comer.Este descubrimiento...

Carrefour ha anunciado la retirada del mercado, como medida de precaución, de la tabla de quesos (Morbier/Comté12M/Verniertruf) de la marca Jean Perrin, tras detectar el fabricante un incumplimiento microbiológico en determinados...

El Ministerio de Sanidad ha ordenado la retirada de un lote de gomilonas debido a la detección de gluten no declarado en el etiquetado. Aunque el consumo de este producto no supone un riesgo para la mayoría de la población, se ha...

El Foro Económico Mundial ha presentado su Reporte de Riesgos Globales 2025, un documento exhaustivo que identifica los desafíos más críticos que podrían poner en peligro la estabilidad global este año....

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una nueva alerta alimentaria tras detectar la presencia de restos de crustáceos no declarados en el etiquetado de unos fideos instantáneos.El producto...

El hexahidrocannabinol (HHC), un cannabinoide semisintético, ha generado preocupación en España durante 2024 tras su detección en gominolas y galletas potencialmente consumidas por niños. Los avisos serios relacionados con...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de Delta-9-tetrahidrocannabinol (THC), un compuesto psicoactivo, en un lote de aceite de semillas de cáñamo de la...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este sábado una advertencia sobre la posible presencia de partículas metálicas en barritas de cereales de la marca Made Good.Esta alerta se...

Detectan la presencia de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos de la marca Vitulia distribuidos en varias comunidades autónomas, sobre todo en Castilla-La Mancha y Madrid, ha informado la Agencia Española de...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha emitido una alerta sobre la presencia de huesos de aceitunas en salchichas de vacuno de la marca...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha actualizado la alerta emitida el 29 de noviembre, ampliando el número de productos de carne de cerdo afectados por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes....